Recetas

pure de verduras

Puré de verduras

El puré de verduras es un clásico que podemos preparar siempre que nos apetezca cuidarnos un poco más. Una buena cantidad de fibra que podemos recibir con una sola cucharada de este puré perfecto para toda la familia. Ingredientes

salmorejo

Salmorejo

El salmorejo es una crema servida normalmente como primer plato. Como dato curioso, los primeros salmorejos no llevaban tomates y eso los convertían en los que se denominan ahora salmorejos blancos. Es un plato muy refrescante para el verano. Ingredientes para el salmorejo

pollo pepitoria

Pollo en pepitoria

El pollo pepitoria es un plato tradicional. Su origen apunta a Francia, de ahí viene la palabra “petite ioe” que significa ganso pequeño y que sería el precursor del vocablo pepitoria. Ingredientes para el pollo en pepitoria

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