El consumo de aceite de oliva virgen extra reduce el riesgo de enfermedades

Su contenido en ácido oleico, vitamina E, provitamina A y, especialmente, su riqueza en compuestos fenólicos (flavonoides) le confieren unas propiedades únicas para la salud. La Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y Dietética (FESNAD) ha elegido como lema del Día Nacional de la Nutrición 2021, que se celebra el 28 de mayo, la ‘Dieta … Leer más El consumo de aceite de oliva virgen extra reduce el riesgo de enfermedades

Habas fritas con huevos y jamón

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Este plato es típico de la gastronomía andaluza, concretamente de la granadina. Esta receta tan contundente se suele poner en andalucía como tapa. Ingredientes para las habas con huevo y jamón Habas Cebolleta Aceite de oliva virgen extra Sal Huevos Jamón Serrano Subscríbete al canal de Fórmula Cocina No te pierdas ninguna receta de nuestros … Leer más Habas fritas con huevos y jamón

Strogonoff de ternera con arroz

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El Strogonoff es un plato típico de origen ruso que lleva ternera cortada en tiras acompañada de una salsa agria con de champiñones. Ingredientes para el Strogonoff con arroz 1/2 Kilo de arroz 1 cebolleta Jamón Sal Caldo de pollo Ternera Champiñon 1 cuchara de tomate frito 1 vaso de vino blanco 1/2 litro de … Leer más Strogonoff de ternera con arroz

Potaje de garbanzos con bacalao y panezuelos

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Este plato se sirve en Otoño/Invierno para entrar en calor y resulta un plato muy completo por su amplia variedad de nutrientes de los garbanzos, patatas y verduras. Ingredientes para el potaje de garbanzos y panezuelos 1/2 kg de garbanzos 2 pimientos verdes  1 cucharada de cúrcuma 1 cucharada de comino molido Sal Huevos Pan … Leer más Potaje de garbanzos con bacalao y panezuelos

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