El ponche de frutas es una bebida fresca para momentos especiales. En esta ocasión vamos a usar melocotones pero se pueden poner otras frutas con carne firme para que mantengan su forma.
Ingredientes para el ponche de frutas
- Casera Negra
- Casera Blanca
- Azúcar
- 1 litro de vino (Montilla)
- 250 ml de Vermouth
- 1 rama de canela
- Cascara de un limón
- 5 melocotones
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El aceite de oliva se ha convertido en un alimento indispensable de la cocina.
El valor culinario del aceite de oliva virgen es muy superior al del resto de los aceites; además, su rendimiento es mayor al de las otras grasas vegetales. Al ser un jugo natural, se puede consumir directamente, lo que no es posible con ningún otro tipo de aceite vegetal. Por su extraordinario olor y sabor, el aceite de oliva virgen extra es especialmente indicado para ensaladas, condimentos tipo mayonesa, condimentos finos, guisos y mahonesas fritas, vinagretas y frituras variadas. Además, simplemente se espolvorea sobre una tostada, mejorando siempre así la calidad de la comida.