El Strogonoff es un plato típico de origen ruso que lleva ternera cortada en tiras acompañada de una salsa agria con de champiñones.
Ingredientes para el Strogonoff con arroz
- 1/2 Kilo de arroz
- 1 cebolleta
- Jamón
- Sal
- Caldo de pollo
- Ternera
- Champiñon
- 1 cuchara de tomate frito
- 1 vaso de vino blanco
- 1/2 litro de nata para cocinar
- Harina
- Pimentón dulce
- 1 cucharada de estragón
- Pimienta negra
- ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
