Este plato es típico de la gastronomía andaluza, concretamente de la granadina. Esta receta tan contundente se suele poner en andalucía como tapa.
Ingredientes para las habas con huevo y jamón
- Habas
- Cebolleta
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Huevos
- Jamón Serrano