El ajo-bacalao es una receta típica de Andalucía y de Semana Santa. Es una especie de pasta que cuanto más tiempo se amase más bueno está. Aquí puedes ver cómo se hace la receta de paté de ajo-bacalao.
Ingredientes para el paté ajo-bacalao
- Bacalao desalado
- Pan
- Aceite de oliva virgen extra
- 2 ajos
- 1 guindilla cayena
- 3 cucharadas de pimentón dulce
- 1 limón
