Los paparajotes son un dulce típico murciano. Una hoja recubierta con una masa que se frie y luego se espolvorea con canela y azúcar.
Ingredientes para los paparajotes
- Aceite de oliva virgen extra
- 2 Huevos
- Hojas de limonero (no se comen)
- 500 ml de leche
- 70 gr de azúcar
- Sal
- Azúcar glass
- Canela en polvo
- Levadura
- 1 limón
