ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA COSECHA TEMPRANA 2023/2024. Selección de las mejores aceitunas de Jaén.
El aceite cosecha temprana “LA TORRE DE PORCUNA” es el resultado de una elaboración esmerada, cuidando el máximo detalle desde la recogida de las aceitunas escogidas cuidadosamente cuando están en estado de envero, antes de su maduración y cuando el contenido de polifenoles, tocoferoles y antioxidantes está en su mayor nivel, hasta llevarlas a un cuidadoso proceso de elaboración del que resulta este maravilloso zumo de aceituna que es una combinación de sabores frescos, algo picantes y con un gusto ligeramente amargo, característico de los aceites de cosecha temprana y que debido a esta alta concentración de polifenoles, tocoferoles y antioxidantes hacen que este aceite tenga una vida útil más larga y que nos aporte mayores beneficios a nuestra salud.
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